Libro di Cucina Teorico-Pratica di Ippolito Cavalcanti

Scopri il libro "Cucina Teorico-Pratica" di Ippolito Cavalcanti, una ristampa della seconda edizione. Questo volume, in condizioni nuove, è ideale per gli appassionati di cucina che vogliono approfondire le tecniche culinarie tradizionali. È un'opera fondamentale per chi desidera esplorare la gastronomia italiana. Caratteristiche principali: - Ristampa della seconda edizione - Condizione: nuovo - Categoria: Libri e riviste